APICULTURA - YAXALUM CHIAPAS AC

APICULTURA

Se ha realizado desde el 2014, el establecimiento de 12 módulos grupales, buscando una forma de ayudar a las familias a fortalecer el sistema de vida y desarrollo económico, así como asegurar la conservación de la diversidad biológica.



Esta actividad se ha promovido atreves de una estrategia de capacitación y asistencia, buscando perfeccionar con nuevas técnicas e instrumentos para el manejo, cuidado y mantenimiento de las abejas, así también la elaboración de subproductos como suplementos alimenticios (complemento 4 y 3), farmacológicos (tintura de propóleos, jarabes).

Se inculca a través de  educación nutricional, el consumo e ingesta de miel en las familias, como una fuente de vitaminas y minerales que favorece y aporta energía.