Composta en la comunidad Yutukum
Una propuesta hacia la Agroecología, Yaxalum Chiapas AC , Relizamos una tonelada de Composta en la comunidad Yutukum, en Chenalhó, Chiapas.
ES UNA ORGANIZACIÓN SIN FINES DE LUCRO, SE CONSTITUYÓ PARA PROMOVER UN DESARROLLO SOSTENIBLE E INTEGRAL A PARTIR DEL CAPITAL SOCIAL Y EL BIENESTAR COLECTIVO PARA AMPLIAR LAS OPORTUNIDADES Y DESARROLLO DE LAS FAMILIAS ATENDIDAS.
Implementar, fortalecer y consolidar Sistemas Agroalimentarios que permita la producción de alimentos para garantizar su disponibilidad, acceso y uso (inocuos y suficientes) durante la mayor parte del año. Impulsar actividades productivas que permita la generación de ingresos y fuentes de empleo para dignificar la vida de las familias.
Actividad productiva en la zona de atención, variedades de café arábigas como el Caturra, Borbón, Catuai, Catimor y la introducción de la variedad geisha por su resistencia a la roya.
El criar aves de corral se debe a la docilidad de su producción y a la reconocida calidad alimentaria de sus productos (huevo y carne), ya que aportan proteínas de origen animal.
Se ha desarrollado una historia que cambio la vida de nueve familias que antes del año 2012 solo se dicaban a la cría de aves y a la producción de milpa de donde obtenían su alimentación.
Capacitación y asistencia, buscando perfeccionar con nuevas técnicas e instrumentos para el manejo, cuidado y mantenimiento de las abejas, como elaboración de subproductos.
Los productores tienen un arraigo cultural, aún que no consumen la carne de ovinos, estos producen una variedad de productos y servicios (estiércol y labranza, animales en pie, lana).
El cultivo genera conciencia sobre lo que ponemos sobre la mesa, además permite entender y apreciar el valor nutritivo de las hortalizas frescas cultivadas de manera ecológica.
Organización profesional, innovadora y de calidad, con un alto nivel de compromiso con los habitantes de las comunidades rurales e indígenas.
AÑOS DE EXPERIENCIA
PROYECTOS COMPLETOS
ALIANZAS INSTITUCIONALES
Ser una organización profesional, con un alto nivel de compromiso con los habitantes de las comunidades rurales e indígenas, que impulsen el desarrollo de capacidades de las familias para superar las condiciones de pobreza y ampliar las oportunidades de desarrollo.
"Intervenir en las comunidades para impulsar su trabajo y hacer un cambio radical en su forma de vivir es posible.".
En nuestras familias beneficiadas, la producción de hortalizas juega un papel muy importante para la alimentación de los niños, adolescentes y adultos, ya que son una fuente fundamental de vitaminas y minerales.
Yaxalum Chiapas AC., facilitando procesos que contribuyen al bienestar familiar, desarrollando capacidades técnicas organizativas, permitiendo a los productores ser actores de su propio desarrollo, a través de acciones coordinadas por diversas instituciones.
"La gran importancia que tiene la lana de los borregos en las comunidades de la región de Los Altos en el estado de Chiapas, reside en la producción textil para confeccionar principalmente la ropa tradicional, que son utilizados en zonas frías. Yaxalum Chiapas AC., interviene en comunidades del municipio de Chenalhó, Chiapas; con las Mujeres donde realizan acciones para el mejoramiento y aprovechamiento de lana y el estiércol de los borregos, incidiendo en respetar las tradiciones culturales y religiosas de las comunidades (Congruencia Cultural).".
YAXALUM CHIAPAS AC, actualmente atiende a 21 fondos de ahorros comunitarios quienes realizan sesiones de manera mensual, 16 grupos son del municipio de Chalchihuitán y 5 son del municipio de Chenalhó. Son 548 personas quienes participan, de las cuales 419 son mujeres (76.46 %) y 129 son hombres (23.54%). Es de importancia recalcar que la Educación Financiera promovida por la organización se ha agregado como un proceso transversal al resto de todas actividades, proyectos y/o estrategias de intervención, buscando con ello la sostenibilidad económica de las familias y los proyectos.
Yaxalum Chiapas AC., apoyando a las familias beneficiadas con el desarrollo del sistema de producción y manejo de Aves de Corral, para que puedan incrementar la disponibilidad de alimentos y logren una autosuficiencia en la producción de carne y/o huevo, obteniendo excedentes para la venta e incrementando el ingreso familiar.
PARA SUPERAR LAS CONDICIONES DE POBREZA Y AMPLIAR LAS OPORTUNIDADES DE VIDA.
Una propuesta hacia la Agroecología, Yaxalum Chiapas AC , Relizamos una tonelada de Composta en la comunidad Yutukum, en Chenalhó, Chiapas.
Yaxalum Chiapas A.C., buscando alternativas energéticas limpias o de alta eficiencia en el uso de combustible para las familias indígenas tsots…
Como una de las acciones en la estrategia “EDUCACION PARA LA VIDA” de Yaxalum Chiapas A.C., se promueve los Fondos de Ahorros Comunitarios. Es …
Con un alto nivel de compromiso con los habitantes de las comunidades rurales e indígenas.
Coadyuvan a disminuir la pobreza en familias de localidades de alta y muy alta marginación.
San Cristóbal de Las Casas,Chiapas.